為了延續與真輔一同邊遊邊畫呼倫貝爾的回憶，也不想再羨慕他，踩遍海外各國的經驗，決定不再說說，很快就拍板決定一個長達半年的遊繪台灣計劃。 |
後壁 墨林里
一幅經典的農村油畫
環島的第一站，是台南後壁，一個有農田與老街的地方，已經11月立冬，沒料到太陽還是毒辣辣，彎進村裡路過老街，遊客不多村子安安靜靜的。
首站先抵達旅客服務中心討論，村子裡哪裡好吃好玩，拿好地圖就到斜對面的和興冰果部，店內的桌椅，是用檜木打造的情人雅座桌椅，是舊時約會相親的必選，冰品上桌，一嚐是有香蕉油風味的綿綿冰搭配綿蜜紅豆，紅豆牛奶月見冰令我滿心歡喜，決心明日還要來。
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午餐 不起眼的小飲食店，在米廠對面，簡單的蛤仔湯與水餃，第一餐印象不壞，稍作休息後就開始悠遊無米樂。
小小計劃
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百年菁寮國小
純樸的日式木造禮堂，生態園有鴨與羊，操場旁有一大片桃花心木林，
彷彿走入時光機，我與大象先生合影留念，真輔吊起單槓，重溫兒時光
陰，他說我最愛問問題，是功課不好很吵的小孩，我說我每天都遲到，
鐘聲響了才慌亂攀牆入校園。
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菁寮國小對面的
菁寮天主教堂
出自普立茲克得獎之手的教堂，建築由四個角錐尖頂組成，分別為「鐘樓」、「聖洗堂」、「聖殿」、「聖體小堂」，主外觀包覆鋁皮角錐尖頂，圓錐頂上各有不同的基督信仰標記，分別為「公雞」、「鴿子」、「十字架」、「王冠」，這些狀似秋收之後田間稻草堆的四個尖錐建物，意為「天主居住在人間的帳幕」，據說繞到教堂後方，才能欣賞到這棟建築最美的角度，內部參觀限周末時間。
接續拜訪台一號省道旁黃家古厝
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黃家古厝 雕刻美
七包三式的四合院，坐北朝南，佔地六千多坪，正廳為「公媽廳」，是
全棟大厝的軸心，想起前年中秋來此參加音樂會，令人印象深刻。
狗狗們三四隻慵懶的走動與休憩，十分自在，黃崑虎先生介紹了雕刻之美，真輔當場寫生，記錄下與古宅的黃昏時刻，告別前崑虎先生指點了畫作，交流下瞭解主人家深厚藝術底子，這樣的行家，才會有眼光用心保留歷史古宅。
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晚餐走異國風
後壁車站旁，招牌寫著台灣越南美食，餐點分量足。
飽食後騎回村子...路好黑呀！
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菁寮老街
早餐碗粿
起得太晚，選擇已經不多，我想農夫們或學生，應該六七點就吃完早餐了，選了一家中西式都有的店家吃碗粿，巧遇小朋友參訪行程，好大聲的齊聲說:我們是菁寮國小朋友，這麼有元氣的招呼，讓我們也迫不及待要開啟美好老街日。
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接下來的行程，印證了
台灣女性的堅強
兩天來，遇見了幾位女性，鋁桶店老闆娘，年輕時丈夫去世後，就接下龐雜的鋁製品打造技藝，養大了孩子。冰店老老闆娘不捨老闆身體不適，也接下開店重擔，棉被店老闆娘是先生堅強後盾，細細為他打\理一切，耳耙子師傅太太，身兼助手與理髮師，崑濱伯母個性直接，堅忍與吃了一輩子苦，陪伴老伴還完債務 ,傳統女性背負打理家裡事務，煮三餐，田裡與孩子公婆，捨不得吃捨不得用，這些身影是很多家庭，最溫暖與嘮叨的印記，且大多十八般武藝樣樣精通。
建成鉛桶店 |
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和興冰?店
村裡逛了好一陣，腦眼昏花之際，不由自主回到老冰店，一碗冰，撫慰了我的味蕾
今天嘗試加梅粉吃法還加點花生冰。 |
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啊…長知識了
第二天跟和興第二代老闆娘，聊個起勁，我問:黑松沙士還有賣嗎？他說玻璃瓶不出之後，就漸漸取消這項飲料，以前桌上，擺的調料除了梅粉還有鹽巴，下午農人們從田地回來，就會跑到店裡點杯，黑松沙士加鹽加顆蛋，再自己酌量加鹽，就是清涼退火的代表作。 |
兩美理髮店
冰店對面有個小攤子，卻賣很厲害的小東西，一隻鵝才可做一隻的手工耳耙子，寫生途中，偶有旅遊團經過，兩老趕忙至門口招呼，他們說要介紹呀，這樣人們才會來，村子才有活力。 |
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隆泰棉被店
距離無米樂紀錄片拍攝過後，已經14年過去，巧遇主角之一煌明伯，專業的為我們介紹花布花色變化，還有手工棉被的手路與秘密，一直
記得他說:作被子需兼具三大條件 ，品質、工夫、良心，缺一不可，貪心會通通反應在成品上，還有他對稻米品質的驕傲，像是他的孩子
般介紹著，不過長期勞作的他，背已伸不直需要拐杖，但仍四處奔走，熱情的貢獻他所有，在這初冬早晨，我好好上了一課，讀到老農們
不為收成多寡而難過，無米仍快樂的精神，打拼努力的韌性感染了我，煌明伯說:日子有在過，心情也不錯，這樣就滿足了。 |
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| 介紹自家種植的米 |
為我們分析棉被的好壞 |
金德興 中藥罐子依然在那
具閣樓形式，在台灣稀少罕見建於清乾隆末年，約二百年的歷史，其整體建造完全由精密切割的木窗、樑柱、斗供等木構接榫
未用一釘一鉚，展現了傳統建築手法的精緻與細膩，主人家為我們簽名時閒聊，原來阮先生是真輔的雲林同鄉遷居到此。 |
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瑞榮鐘錶 滴答滴答
整點時進去瑞榮鐘錶店時，會聽到陣陣的鐘聲，每只鐘都極力證明自
己還運作著，瑞祥伯已經從事鐘錶修理餘一甲子了，年屆90的他還熱
情為我們介紹店內珍藏的好物，走到後廳，一桌鄉親正在聊天喝茶，那一刻有時光倒流的錯覺。 |
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崑濱伯無米樂
與崑濱伯合影，言談中深深感到村裡的老人家是真實的歷史，菁寮最原始的生命力。
暫別 台南後壁，一個有農田與老街的地方
來感受菁寮的人文歷史與純傳統樸的生活態度
體驗「庄腳人」的慢活之學。 |
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後壁 土溝藝術村
真輔歷年都會隨著雲林故事館四方去走讀，去年也來過這個村落，是一個舊前養了很多水年，如今卻以整座農村都是美術館而聞名的村里，這次路過特意彎進來拜訪，走進土溝農村文化營造協會的『客廳』，這個公共空間是豬舍改造，充滿巧思的造景與散置的村民作品，藝術感之下還保留純樸風味，村民熱情招呼我們坐下，與大家喝茶一起聊聊，感受當下，前村長很阿莎力的讓我們住下，這天終於有了落角處。 |
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一個周間拜訪，還可以感受到寧靜的小村落，很閒適的可以逛逛村裡，老人家們被激發創作，鄉間造景變得有趣，年輕人也聚集在此成長開公司，環境因為創作者及遊客的進入，10幾年來多次兌變與舉辦展覽，我想都是很多社區可以取鏡的地方。
阿嬤招呼著說:歡迎來玩呦！
白河市區
晚間騎機車到綠色隧道逛逛，路途巧遇蓮藕田收成，一大群人一起坐著小板凳工作，挑揀蓮藕，大家早上五六點就要上工，直到採收完成才可收工，十分辛苦。 |
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晚餐肉丸
小小攤車購買的民眾絡繹不絕，肉丸端上附贈湯一碗，裡面的夾餡肉質新鮮，油炸過的外皮Q彈，我的習慣是吃剩下三分之一時，混入清湯中，兩種吃法，很是滿足。
餐後來杯傳統蓮藕茶
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村子口的小店
早晨告別收留我們一晚的土溝社區張佳惠先生，張家四代同堂的笑容深映我心，再度致上感謝，告別後，就近在村子邊一棵50年老榕樹下享用碗粿早餐搭虱目魚丸湯，老闆娘敘述著舊時婆婆就在這樹下，以小小攤賣冰，時往事移第二代接手增加了雜貨店與早午餐選項。
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前往新營路上沿路拜訪了後壁冰糖醬鴨，可試吃，滷蛋便宜又好吃，路上還有全台灣最大的鄉土造景7-11，簡單午餐後，再騎幾十分鐘就抵達下一個城市。
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新營
抵達新營立馬奔去阿忠豆芽菜麵店，簡單素雅的麵條加了些許豆芽菜，灑上蒜頭醬油，麵香充分展現，搭配苦瓜湯，湯頭帶著魚香味，十分好喝。
餐後前往一個新興景點，廢棄的長勝營區的綠色隧道，尋路途中問了加油站員，他們似乎不以為意，覺得好像不值得前往，給了我一個見仁見智的評語，帶著狐疑的心情抵達，半個遊客也沒，真輔索性坐下開始寫生，果然來對了！榕樹老老長滿鬚鬚，勾肩搭背的相依成拱形，林中散步陽光些許從交錯的枝椏中灑下，彷彿時光可在此刻暫留，不曉得這片林子未來命運如何，不禁有些擔憂起來。
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鹽水(月津、月港)
傍晚抵達橋南老街，是鹽水區最早的一條街道，清領時期鹽水通往南部鄉鎮的交通要道，意外的遊客和攤販都不多，路經一間百年打鐵舖，牆上貼滿採訪與報導剪報，第五代老闆眼神示意叫我們進去，然後真輔困住了，老先生十分愛聊，強力放送下，我們皆記住了他的過往榮光。
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香客大樓初體驗
黃昏天色漸暗，急忙尋找落腳處
聽說大型廟宇可以借住，但因為對價格與環境不清楚 遲遲沒有將此列為選項，鹽水香火鼎盛之地，想必有我們容身之處，結果落腳武廟，武廟供奉關聖帝君，是蜂炮活動起源地，訊問廟旁一間看起來是展覽室的人員，原來就是處理房務的女士，繳費後，順利入住，環境尚可，但提醒大家，香客大樓在廟會及年節活動，僅提供廟宇交流或工作人員入住，並不對外開放喔！ |
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晚間步行到大街上覓食，很多店家看來都頗有歷史，嚐試了意麵與滷菜，路上隨意選擇的店家滷味還是很不錯，餐後又吃了菜燕、芋頭餅、綜合果汁與綜合剉冰，鹽水左走右拐皆可遇到廟，吃飯小食好像在廟前吃一般，多了份鮮活的生活感。 |
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天！眼睛與耳朵的錯亂
返回住宿前遇見廟宇謝神播放影片，佇足之下居然是四部片一起播放，聲音此起彼落，因為還是近期片子，我見到螢幕就定格，但是最後還是不敵音量干擾 速速離去！回宿舍梳洗去囉！ |
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阿伯好功夫，讓早晨很滿足
早餐很是忙碌，排隊碳烤雞蛋糕，老闆年事已高，但仍熟練的一個一個步驟麻煩的添碳、添麵汁、翻烤、裝袋，連當地人都排隊的小店，大夥都司空見慣的耐心等待，聽說週末人潮更誇張，麵糊用完即收攤，而且不是天天賣，看老闆心情及身體狀況，終於領到餅， 尺寸比一般大，上方寫著慢活、知足、福，邊吃邊感受紮實口感與蛋香，心領神會，福的意義。 |
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豬頭飯肉好鮮
排完隊，原本預計的草魚湯配肉燥飯趕不上，換上市場裡張瑞芳豬頭飯，老闆娘俐落勤快整理招呼全攤人，一刻不得閒，遠遠看見來客先準備混了肉汁烹煮的米飯，再端上免費清湯，再依客人喜好切出三層肉、香腸等等配菜，最後客人自行澆上蒜泥汁與辣椒醬，就是民生況味的完美，這樣營養的吃法是為了讓早起上工的農夫有滿滿力氣，我想現代人應該吃不慣這樣澎湃的早餐吧，此攤重點在於湯肉新鮮，完全展現菜市場的活力，可不是其他地方享用的到。 |
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老街漫遊
早餐完畢開始探訪小巷弄，地板舖設了紅磚，住戶很多還居住於老屋內 ，適合漫遊，銀峰冰果室嘗過紅豆牛奶冰後，接著八角屋、中國風天主堂、重建的戲院，南橋老街，距離都不太遠，步行就可走完，午餐再試試鹽水意麵與肉燕酥湯吃起來像是大顆的炸餛飩，泡在湯裡的部分濕軟，
沒沾到湯的那部分又很香脆，口感豐富。
下午安排了台灣詩路行程，單車出發……好奇中
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田寮里
離開鹽水市區前往田寮，沿著19號縣道，騎了好一陣子，停下來看一下地圖，突然眼睛一亮，路旁小水溝邊居然有塊立牌，寫著阮若打開心內的門窗，這樣擾攘的路邊，讓我心頭一陣清涼，地圖不用看了，我知道我已快抵達，不久後順著路標彎進田邊小俓，停在夫妻樹下乘涼片刻，再沿著一道道的詩詞散步，詩被以書法體燒製在陶瓷片上，再如書簡與音符般被排列，工整中帶有韻律感，在一片社區營造塗鴉熱中，這樣的設計讓人實感舒服與有特色，留下一些時間逛逛村子，小廟、老人家、老屋子都安然自在著，彷彿也被詩所感染。
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晚上留宿一晚，房間打掃的十分潔淨，一夜好眠，早餐主人家端出自製包子饅頭與特別的米漿，新鮮好吃，一會兒民宿主人許先生，請喝咖啡，盛情之下再請他為我們吟唱幾首詩詞，美景配詩歌，真是享受，微風余來樹影搖曳，聆聽農夫對土地的熱愛， 植物的關愛，及對詩詞歷史的尊重 ，讓人學習成長許多。 |
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